Морковите вече не са мистерия
Морковите вече не са мистерия
Blog Article
Всички вие имате нарастваща нужда от достоверна, навременна и задълбочена информация и идеи. Нашите интегрирани мултимедийни канали са насреща, за да задоволят очакванията на аудиторията.
Най-младите и крехки моркови се замразяват най-успешно след бланширане.
Листата на морковите са изключително хранителни, като съдържат разнообразни витамини и минерали. Те са особено богати на витамин К, който играе решаваща роля за съсирването на кръвта и здравето на костите. Освен това те предлагат значителни количества витамин С, който е от съществено значение за здравата имунна система, и витамин А, който е от решаващо значение за зрението и здравето на кожата.
Едва ли има човек, който да не знае, че морковите помагат за доброто зрение. Те са богати на бета-каротин, който се превръща във витамин А в черния дроб.
Морковите са едни от най-важните зеленчуци с многобройни ползи за здравето.
Актуалният в днешно време оранжев цвят е бил получен, благодарение на холандски ботаници, които правят кръстоска между мутиралите светли моркови и други видове. Легенди, занимаващи се с причината, поради която зеленчукът е претърпял промяна, не липсват, но може би най-правдоподобната е тази, чиято теза е: просто морковите, които са оранжеви на цвят, са се оказали превъзхождащи останалите – с по-землист вкус и сладост.
В тази статия ще ви запознаем с ползите за здравето от приема на моркови.
Той помага за стимулиране на кръвоснабдяването, белтъчния синтез и насища тъканите с достатъчно количество кислород.
При проведени опити с мишки, изследванията установяват, че благодарение на фалкаринола се намалява рискът от развитие на рак с една трета.
Any cookies That will not be significantly needed for the web site to operate which is made use of especially to gather user individual details by using analytics, ads, other embedded contents are termed as non-essential cookies.
Морковите имат не само бета-каротин, но и алфа-каротин и лутеин.
Витамин А се трансформира в ретината, в родопсин, пурпурен пигмент, необходим за нощно виждане.
Кореновата култура се формира от сгъстяването на основния морковите корен, горната му част, поради отлагането на хранителни вещества.
Познат с полезните си за здравето качества, включително подтискане растежа на раковите клетки, морковите се отличават и с нещо, което ни е познато от другите храни растящи в градината – те са толкова полезни и вкусни.